Ishrana nakon operacije srca: ograničenja i preporuke

Jedna od tema o kojima nas naši bolesnici nakon operacije srca najčešće ispituju jeste kako se od tada trebaju hraniti. U ovom tekstu izložit ću naše preporuke za ishranu nakon operacije.

Unos soli i ograničenje tekućine

Prekomjeran unos soli uzrokuje zadržavanje vode u tijelu i porast krvnog pritiska, čime dodatno opterećuje srce; zato vam preporučujemo da nakon operacije ograničite dnevni unos soli. Kod nekih naših bolesnika sa znacima zatajivanja srca može biti potrebno i djelimično ograničiti dnevni unos tekućine, u skladu s preporukom vašeg doktora.

Ishrana prijateljska srcu: mediteranski način ishrane

Mediteranski način ishrane, zasnovan na povrću, voću, mahunarkama, integralnim žitaricama, maslinovom ulju i ribi, pristup je utemeljen na dokazima koji podržava zdravlje krvnih sudova; poboljšava profil holesterola i smanjuje upalne procese. Preporučujemo da ovaj način ishrane nakon operacije pretvorite u trajan stil života.

Izbjegavanje crvenog mesa i masne hrane

Crveno meso s visokim udjelom zasićenih masti, prerađeni mesni proizvodi i pržena hrana mogu povećavati loši holesterol (LDL) i ubrzati začepljenje krvnih sudova; umjesto njih preporučujemo da prioritet date piletini, ribi i biljnim izvorima proteina. Umjesto potpune zabrane, smanjenje učestalosti konzumacije i veličine porcija dugoročno je održiviji pristup.

Često postavljana pitanja

Koliko dugo se nakon operacije moram pridržavati ove ishrane? Ne treba je shvatiti kao privremenu dijetu, već kao trajnu promjenu stila života.

Treba li potpuno prestati sa soli? Ne morate je potpuno ukinuti; dovoljno je da smanjite dnevni unos i pripazite na skrivenu sol u prerađenoj hrani.

Trebam li smršati? Budući da višak kilograma dodatno opterećuje srce, ako imate prekomjernu težinu, pridajemo važnost postepenom i zdravom procesu mršavljenja.

Zaključak

Ishrana nakon operacije srca prije svega je uravnotežena i održiva promjena stila života, a ne niz strogih zabrana. Mediteranski način ishrane čini čvrstu osnovu te promjene.

Možete zakazati pregled kako bismo zajedno sačinili vaš plan ishrane nakon operacije.

Literatura

1. Arnett DK, Blumenthal RS, Albert MA, et al. 2019 ACC/AHA Guideline on the Primary Prevention of Cardiovascular Disease. Circulation. 2019;140(11):e596-e646.